餐饮业现场管理方法
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学习目标:
了解现场管理的综合理念
掌握现场管理的技能技巧

提升现场管理实施能力,强化实施力度
 
  

大多数餐饮企业不缺战略,不少策略,也有计划,但是为什么战略实施不 利、策略落实走样、计划执行打折呢?实施、执行和落实,即把战略、策略、计划转化为所辖范围工作内容的行动力就是中国餐饮企业的软肋
1. 第一讲 现场管理热身(上) 免费
2. 第二讲 现场管理热身(下) 免费
3. 第三讲 现场管理推进概述 免费
4. 第四讲 现场管理任务分析(一) 免费
5. 第五讲 现场管理任务分析(二) 免费
6. 第六讲 现场管理任务分析(三) 免费
7. 第七讲 现场管理任务分析(四) 免费
8. 第八讲 现场管理任务分析(五) 免费
9. 第九讲 现场管理任务分析(六) 免费
10. 第十讲 现场管理训练与现场管理督导 免费